Una jornada de aprendizaje in situ sobre la agricultura regenerativa

¿CÓMO ES LA SEMANA?

Creemos que la mejor forma de aprender sobre Agricultura Regenerativa no es solamente aprendiendo sobre una serie de conceptos, sino experimentando realmente con tus propios ojos, oídos y olfato lo que es la agricultura regenerativa y lo que puede hacer por ti y por el planeta. También creemos que es clave conectar con líderes pioneros en este campo. Por ello, hemos diseñado esta semana para que hagas justo eso.

¿QUÉ VOY A APRENDER?

• La mentalidad & principios de la Agricultura Regenerativa.

• El problema: sin corregir el rumbo actual, ¿cómo sería el futuro de la agricultura en el contexto Mediterráneo?

• Prácticas regenerativas para mejorar el suelo, la gestión del agua y la biodiversidad.

• El proceso: cómo pasar de convencional (orgánico) a renegerativo.

• La importancia de la Inspiración.

• Cómo conectar fincas y negocios.

• Cómo integrar prácticas regenerativas en tu propio negocio.

¿ES esto PARA MI?

Este programa es accesible para cualquiera: ya seas un/a experimentado/a agricultor/a (convencional u orgánico/a), estés en redes de negocios alimentarios, o simplemente seas un/a amante de los alimentos y la tierra.

Si ya estás familiarizado/a con la Agricultura Regenerativa pero sientes que las piezas del puzzle todavía no están unidas, esta jornada intensiva puede que sea lo que necesitabas.

ALOJAMIENTO

Durante la semana te alojarás en nuestra hermosa casa solariega de Cehegín (a 30 minutos en coche de la finca). Esta casa ha pertenecido a la familia durante más de 500 años y muestra la historia del territorio y de la finca a lo largo de los años. La cena está incluida los lunes y viernes por la noche. Las demás noches son libres para explorar el pueblo y degustar algunos alimentos locales.

DURANTE ESTA SEMANA:

• Recibirás charlas diarias, talleres y formación en campo

• Tendrás derecho a 3 comidas orgánicas al día preparadas por chefs locales

• Te llevarás un kit de regalo con productos de la finca.

LOCALIZACIÓN

Murcia, España

FECHAS

22 - 27 de Mayo

PARA QUIÉN

Profesionales (agricultura/business/ONGs) con intereses en los principios, técnicas y prácticas usadas en la agricultura regenerativa

TAMAÑO DEL GRUPO

10-15 personas

IDIOMA

Español

PRECIOS

€1300,- p.p. (habitación compartida y baño)

€1500,- p.p. habitación privada y baño)

€2400,- para una pareja

Quiero registrarme

Ponte en contacto con:

jacobo@regeneration-academy.org

Programa

lUNES

• Llegada y cena

mARTES

• Introducción a la agricultura regenerativa & principios

• Tour por la finca y coloquio con Alfonso (agricultor)

• Desafíos en la transición hacia un manejo regenerativo

mIÉRCOLES

• Manejo regenerativo del suelo

• Técnicas y prácticas

• Taller de procesamiento de manzanas

• Manejo regenerativo del agua

• Técnicas y prácticas

• Cómo diseñar charcas, “swales” y trampas de sedimentos

Jueves

• Manejo regenerativo de la biodiversidad

• Técnicas y prácticas

• Excursión a una granja local de abejas y a una finca hortícola regenerativa

Viernes

• 4 retornos y negocios regenerativos

• Modelo de pensamiento: “regenerative business”

• ¿Cómo aplicar todo esto a tu propio proyecto?

• Cata de vino regenerativo y coloquio con la productora del vino

Sábado

• Desayuno final